Wysyłka: 2-3 dni robocze
Tarka Coarse Gourmet Microplane posiada szeroką powierzchnię trącą i tworzy równomierne, małe wiórki dzięki technologii fototrawienia. Jest idealna do bezwysiłkowego tarcia twardego sera, marchwi, czekolady oraz imbiru.
Tarka Coarse Microplane z kolekcji Gourmet to niezbędne narzędzie dla każdego, kto potrzebuje uzyskać równomierne, małe wiórki z twardych składników z minimalnym wysiłkiem. Dzięki szerszej powierzchni trącej i legendarnemu ostrzu Microplane, jest to idealna tarka do twardego sera i świeżych warzyw. Ostrze typu Coarse (grube oczko) zostało wyprodukowane w USA ze stali nierdzewnej, z wykorzystaniem przełomowej technologii fototrawienia. Krawędzie tnące zachowują się jak ultra-ostre noże, które precyzyjnie kroją, a nie szarpią i nie miażdżą składników, dzięki czemu zachowują one pełnię smaku i aromatu.
Tarka jest szczególnie polecana do:
Kolekcja GOURMET łączy ultra-ostre ostrza z ergonomicznym, przyjemnym w dotyku uchwytem z tworzywa sztucznego. Uchwyt zapewnia pewny i wygodny chwyt, a gumowa końcówka antypoślizgowa stabilizuje tarkę podczas pracy na blacie. Wybierz tarkę Gourmet Coarse, aby codzienne ścieranie stało się bezwysiłkowe.
Sprawdź pozostały asortyment z kolekcji Gourmet Microplane w sklepie Sztucce.pl
Producent Microplane International GmbH & Co. KG Schnackenburgallee 41D22525 22525 Hamburg Niemcy info@microplaneintl.com
Zobacz także
FAQ
Główna różnica tkwi w opatentowanej technologii produkcji. Tradycyjne tarki są wytwarzane poprzez tłoczenie (wycinanie) otworów w metalu, przez co ich krawędzie są grube i szarpią żywność. Tarki Microplane powstają w procesie fototrawienia (photo-etching) chemicznego. Dzięki temu ich ostrza są cienkie jak arkusz papieru i ostre jak brzytwa. Zamiast zgniatać i rozrywać produkty, tarki Microplane precyzyjnie je kroją, co pozwala zachować pełnię smaku, aromatu oraz cennych soków.
Marka oferuje kilka różnych rodzajów ostrzy, dopasowanych do konkretnych zadań:
Wszystkie warianty znajdziesz w naszej pełnej ofercie na tarki kuchenne Microplane.
Choć producent dopuszcza mycie większości modeli w zmywarce (na górnej półce), jako eksperci Sztucce.pl rekomendujemy mycie ręczne. Ekstremalnie ostre krawędzie fototrawione mogą z czasem tępić się pod wpływem agresywnej chemii zmywarkowej i wysokiej temperatury. Najlepszym sposobem jest opłukanie tarki pod bieżącą, ciepłą wodą natychmiast po użyciu (zawsze w kierunku „z dołu do góry”, czyli przeciwnie do kierunku ostrzy).
Plastikowe etui dołączone do każdego produktu pełni funkcję ochronną dla Twoich dłoni oraz samych ostrzy. Tarki Microplane są tak ostre, że przechowywanie ich w szufladzie bez osłony grozi skaleczeniem podczas sięgania po narzędzia. Dodatkowo, ocieranie się o inne sztućce mogłoby stępić precyzyjne krawędzie tnące. Pamiętaj, aby nakładać osłonę wyłącznie na całkowicie suchą tarkę. W przypadku pracy z drobnymi produktami na tarkach z kolekcji Gourmet warto też dokupić dedykowany ochraniacz na palce Microplane.