• Obecnie brak na stanie
Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 1
search
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 1
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 2
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 3
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 4
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 5
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 6
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 7
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 8
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 9
  • Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V - zdjęcie 10

Microplane Specialty – Mandolina z ostrzem typu V

190,00 zł
Brutto

Wysyłka: 2-3 dni robocze

Profesjonalna mandolina Microplane z serii Specialty wyposażona w ostre ostrze typu V, umożliwiająca szybkie i precyzyjne krojenie warzyw oraz owoców. Idealna do codziennego gotowania i kuchni wymagających perfekcyjnych rezultatów.

Ilość
Obecnie brak na stanie

Mandolina kuchenna z ostrzem typu V z kolekcji Specialty marki Microplane MC-48940

Mandolina Specialty – Perfekcja cięcia w Twoich rękach

Seria Specialty Microplane to połączenie funkcjonalności, trwałości i nowoczesnego designu. Mandolina z ostrzem typu V to flagowy produkt tej linii, łączący opatentowaną technologię wytwarzania ostrzy z przemyślaną konstrukcją krajalnicy. Mandolina jest łatwa w czyszczeniu i odporna na intensywne użytkowanie, co czyni ją niezastąpionym elementem wyposażenia kuchni.

Mandolina z ostrzem typu V z serii Specialty marki Microplane to narzędzie stworzone z myślą o maksymalnej precyzji, bezpieczeństwie i komforcie pracy w kuchni. Doskonale sprawdzi się zarówno u pasjonatów gotowania, jak i u profesjonalistów ceniących niezawodność oraz powtarzalne efekty krojenia.

Wyjątkowo ostre ostrze typu V, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia płynne i równe cięcie nawet twardszych warzyw, takich jak kapusta, marchew czy ziemniaki. Konstrukcja ostrza umożliwia łatwe krojenie w plastry o równej grubości, co ma kluczowe znaczenie przy przygotowywaniu sałatek, zapiekanek, chipsów warzywnych czy dekoracyjnych dodatków do potraw.

Mandolina została zaprojektowana z myślą o ergonomii i bezpieczeństwie użytkowania. Stabilna konstrukcja oraz intuicyjna regulacja grubości krojenia pozwalają na szybkie dostosowanie narzędzia do aktualnych potrzeb kulinarnych. To rozwiązanie, które znacząco przyspiesza pracę w kuchni, jednocześnie gwarantując estetyczny efekt końcowy.

Technologia ostrza typu V (V-Blade)

Zastosowanie ostrza w kształcie litery V to klucz do sukcesu tej mandoliny. W przeciwieństwie do prostych ostrzy, wersja V-Blade:

  • - zmniejsza opór: ostrze wchodzi w produkt pod kątem, co pozwala na płynne cięcie nawet twardych warzyw korzeniowych,
  • - chroni strukturę: idealnie radzi sobie z delikatnymi produktami – od teraz plastry ogórka, cukinii czy pomidora będą miały zawsze tę samą grubość bez szarpanych krawędzi,
  • - niezrównana ostrość: ostrza Microplane są produkowane w USA przy użyciu procesów chemicznych (fototrawienia), co czyni je znacznie ostrzejszymi od tradycyjnych tarek tłoczonych.

Bezpieczeństwo i Funkcjonalność

Praca z tak ostrym narzędziem wymaga odpowiednich zabezpieczeń. Microplane zadbało o każdy detal:

- ochraniacz dłoni w zestawie: specjalny uchwyt do trzymania warzyw chroni Twoje palce przed kontaktem z ostrzem, pozwalając jednocześnie na pokrojenie produktu do samego końca,
- stabilna podstawa: antypoślizgowe nóżki zapobiegają przesuwaniu się mandoliny po blacie lub desce do krojenia,
- regulacja i wygoda: lekka konstrukcja i ergonomiczny, miękki w dotyku uchwyt sprawiają, że nawet przygotowanie dużej ilości zapasów do sałatek nie męczy dłoni.

Dlaczego warto wybrać mandolinę Microplane?

Większość mandolin na rynku szarpie warzywa zamiast je kroić. Microplane Specialty dzięki technologii fototrawienia zachowuje się jak zestaw profesjonalnych noży zamknięty w jednej obudowie. Jest to idealny wybór dla osób na diecie roślinnej, miłośników domowych przetworów oraz każdego, kto chce skrócić czas przygotowywania posiłków o połowę. Pamiętaj: z Microplane nie dociskasz produktu – po prostu pozwalasz mu płynąć po ostrzu.

Skład:

  • - mandolina z ostrzem typu V

Cechy:

  • - materiał - stal nierdzewna, tworzywo sztuczne
  • - wymiary: długość (cm) 35,5; szerokość (cm) 10,3; wysokość (cm) 3,5
  • - technologia fototrawienia - trwałe, bardzo ostre ostrza ze stali nierdzewnej
  • - funkcja krojenia plastrów oraz słupków Julienne
  • - ostrze V-Blade - bez wysiłku i precyzyjnie tnie na precyzyjne plastry owoce, warzywa i sery
  • - ostrze Julienne – tnie na długie, cienkie, jednolite paski np. seler, jabłka, gruszki, paprykę
  • - łatwa zmiana funkcji krojenia — wystarczy odwrócić ostrze
  • - łatwa regulacja grubości krojenia plastrów za pomocą pokrętła umieszczonego od wewnętrznej strony mandoliny
  • - wygodne czyszczenie: wystarczy spłukać pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia
  • - mandolinę można myć w zmywarce, jednak w celu zachowania najlepszych właściwości tnących zaleca się mycie ręczne
  • - łatwe i bezpieczne przechowywanie: ochronne etui wielokrotnego użytku (nie nadaje się do mycia w zmywarce)
  • - lekka i wygodna, nie wymaga użycia dużej siły
  • - szerokie ostrze daje dużą wydajność tarcia
  • - antypoślizgowa stopa zapewni stabilność podczas tarcia
  • - specjalne rowki po bokach stopy odpowiednio mocują mandolinę na misce, umożliwiając krojenie bezpośrednio do naczynia
  • - do mandoliny dołączony jest uniwersalny uchwyt, chroniący dłonie przed skaleczeniem w trakcie szatkowania
  • - kolor: czarny i stalowy
  • - wyprodukowano w USA

Sprawdź inne produkty z kolekcji Specialty w Sztucce.pl

Kolekcja
Specialty

Producent

Specyficzne kody

EAN13
98399489407

Producent Microplane International GmbH & Co. KG Schnackenburgallee 41D22525 22525 Hamburg Niemcy info@microplaneintl.com

Komentarze (0)

FAQ

Czym tarki Microplane różnią się od tradycyjnych tarek kuchennych ?

Główna różnica tkwi w opatentowanej technologii produkcji. Tradycyjne tarki są wytwarzane poprzez tłoczenie (wycinanie) otworów w metalu, przez co ich krawędzie są grube i szarpią żywność. Tarki Microplane powstają w procesie fototrawienia (photo-etching) chemicznego. Dzięki temu ich ostrza są cienkie jak arkusz papieru i ostre jak brzytwa. Zamiast zgniatać i rozrywać produkty, tarki Microplane precyzyjnie je kroją, co pozwala zachować pełnię smaku, aromatu oraz cennych soków.

0

Do czego najlepiej sprawdza się kultowy zester Microplane z serii Premium Classic ?

Wąski i podłużny zester to najbardziej uniwersalne narzędzie w kuchni. Został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym ścieraniu skórki z cytrusów (tzw. zest) bez naruszania gorzkiej, białej warstwy (albedo). Ponadto tarki zestery Microplane doskonale radzą sobie z twardym serem (np. parmezanem), świeżym imbirem, czosnkiem, gałką muszkatołową, cynamonem, a nawet z czekoladą.

0

Jak dobrać odpowiednią grubość ostrza tarki Microplane do swoich potrzeb ?

Marka oferuje kilka różnych rodzajów ostrzy, dopasowanych do konkretnych zadań:

  • Zester (Fine / drobne): Idealny do skórek cytrusów, czosnku, przypraw i parmezanu na puszystą chmurkę.
  • Coarse (grube): Najlepszy wybór do średnio twardych serów (np. gouda, cheddar), marchewki, jabłek czy cebuli.
  • Ribbon (dwukierunkowe / wstążkowe): Tnie produkty w cienkie paski w obu kierunkach ruchu – idealne do czekolady, kokosa i twardych warzyw.
  • Extra Coarse (bardzo grube): Niezbędne do kapusty, ziemniaków (np. na placki) czy miękkich serów.

Wszystkie warianty znajdziesz w naszej pełnej ofercie na tarki kuchenne Microplane.

0

Czy tarki Microplane można bezpiecznie myć w zmywarce ?

Choć producent dopuszcza mycie większości modeli w zmywarce (na górnej półce), jako eksperci Sztucce.pl rekomendujemy mycie ręczne. Ekstremalnie ostre krawędzie fototrawione mogą z czasem tępić się pod wpływem agresywnej chemii zmywarkowej i wysokiej temperatury. Najlepszym sposobem jest opłukanie tarki pod bieżącą, ciepłą wodą natychmiast po użyciu (zawsze w kierunku „z dołu do góry”, czyli przeciwnie do kierunku ostrzy).

0

Do czego służy plastikowy ochraniacz dołączony do tarki i jak go używać ?

Plastikowe etui dołączone do każdego produktu pełni funkcję ochronną dla Twoich dłoni oraz samych ostrzy. Tarki Microplane są tak ostre, że przechowywanie ich w szufladzie bez osłony grozi skaleczeniem podczas sięgania po narzędzia. Dodatkowo, ocieranie się o inne sztućce mogłoby stępić precyzyjne krawędzie tnące. Pamiętaj, aby nakładać osłonę wyłącznie na całkowicie suchą tarkę. W przypadku pracy z drobnymi produktami na tarkach z kolekcji Gourmet warto też dokupić dedykowany ochraniacz na palce Microplane.

0

Którą serię wybrać: Master, Gourmet, Professional czy Premium Classic ?

Wybór zależy od Twoich preferencji estetycznych i wygody:

  • Premium Classic: Kultowa linia z charakterystyczną, miękką w dotyku, kolorową rączką z tworzywa.
  • Gourmet: Szersze tarki z antypoślizgową stopką, idealne do stabilnej pracy na blacie kuchennym.
  • Professional: W całości wykonana ze stali nierdzewnej, niezwykle elegancka i dedykowana do profesjonalnej gastronomii.
  • Master: Ekskluzywna seria łącząca stalowe ostrze z piękną rączką z naturalnego drewna orzechowego.

Wszystkie te kolekcje kupisz w sklepie Sztucce.pl.

0