Wusthof Gourmet – Nóż Santoku 17 cm

Nóż Santoku 17 cm z kolekcji Gourmet marki Wusthof

Wüsthof Gourmet – Niemiecka precyzja w Twojej kuchni

Nóż Santoku o długości ostrza 17 cm z kolekcji Gourmet marki Wüsthof to wszechstronne narzędzie kuchenne inspirowane japońską sztuką krojenia. Nóż Santoku idealnie sprawdza się podczas krojenia warzyw, mięsa oraz ryb. Szerokie ostrze z charakterystycznym profilem umożliwia wygodne krojenie i szybkie przenoszenie składników z deski do garnka lub patelni. Dzięki swojej konstrukcji nóż Santoku świetnie nadaje się do precyzyjnego krojenia w cienkie plasterki, siekania oraz porcjowania składników.

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość. Precyzyjny szlif pozwala na płynne i dokładne krojenie, co znacząco zwiększa komfort pracy w kuchni.Ergonomiczna rękojeść została zaprojektowana tak, aby zapewnić stabilny i wygodny chwyt podczas pracy. Małe zagłębienia wzdłuż krawędzi tnącej sprawiają, że podczas krojenia między stalą a produktem (np. plastrem ziemniaka, ogórka czy sera) tworzą się pęcherzyki powietrza. Dzięki temu jedzenie nie przywiera do noża, co znacznie przyspiesza pracę. Odpowiednie wyważenie noża umożliwia pełną kontrolę nad każdym ruchem, co przekłada się na większą precyzję i bezpieczeństwo użytkowania.

Kolekcja Gourmet łączy niemiecką jakość wykonania z funkcjonalnością, dzięki czemu noże tej serii są cenione zarówno przez pasjonatów gotowania, jak i profesjonalnych kucharzy.

Ergonomia i tradycyjne wykonanie

Wüsthof nie uznaje kompromisów w kwestii wygody użytkowania:
- potrójnie nitowana rękojeść: klasyczny design z trzema nitami zapewnia stabilność i trwałość konstrukcji, rękojeść wykonana jest z czarnego polipropylenu – materiału odpornego na pęknięcia, odbarwienia i działanie wysokich temperatur;
- lekkość i balans: noże z serii Gourmet są lżejsze od swoich kutych odpowiedników (seria Classic), co czyni je idealnym wyborem dla osób, które cenią mniejsze zmęczenie dłoni podczas długiej pracy w kuchni;
- pełny trzpień: stal przechodzi przez całą długość rękojeści, co znacząco podnosi wytrzymałość narzędzia.

Skład:

- nóż Santoku 17 cm

Cechy noża:

- materiał ostrza ostrze: stal chromowo-molibdenowo-wanadowa X50CrMoV15
- materiał rękojeści: materiał syntetyczny polioksymetylen
- długość ostrza: 17 cm
- ostrze wycięte laserowo z jednego fragmentu stali
- 20% ostrzejsza krawędź noża dzięki technologii Precision Edge (PEtec)
- bez brody, możliwość ostrzenia noża na całej długości
- potrójne nitowanie ostrza do rękojeści
- pełny trzpień - stal przechodzi przez całą długość rękojeści, co znacząco podnosi wytrzymałość narzędzia.
- nity z aluminium odpornego na korozję
- odporny na blaknięcie i odbarwienia

Dobierz inne noże z kolekcji Gourmet marki Wüsthof