Weck - Pokrywki szklane 120 mm,  zestaw 6 szt. - zdjęcie 1
search
  • Weck - Pokrywki szklane 120 mm,  zestaw 6 szt. - zdjęcie 1
  • Weck - Pokrywki szklane 120 mm,  zestaw 6 szt. - zdjęcie 2
  • Weck - Pokrywki szklane 120 mm,  zestaw 6 szt. - zdjęcie 3

Weck - Pokrywki szklane 120 mm, zestaw 6 szt.

34,00 zł
Brutto 2-3 dni robocze

Wysyłka: 2-3 dni robocze

Oryginalne pokrywki szklane Weck 120 mm (komplet 6 sztuk) to kluczowy, wymienny element legendarnego systemu wekowania, niezbędny do szczelnego zamknięcia naczyń. Wykonane z najwyższej jakości grubego szkła sodowo-wapniowego, są całkowicie bezpieczne dla zdrowia, neutralne smakowo i odporne na wysokie i niskie temperatury. Przeznaczone do wielokrotnego użytku w słoikach Weck o średnicy pola zamknięcia 120 mm (rozmiar RR120). Są w 100% odporne na pasteryzację, zamrażanie, zmywarki oraz mikrofale. Do pełnego zamknięcia wymagane są uszczelki i zapinki.

Ilość

Oryginalne pokrywki szklane Weck 120 mm – komplet 6 sztuk (rozmiar RR120)

Tradycyjne niemieckie szkło i pewność każdego zamknięcia

Uzupełnij swoje wyposażenie spiżarni o oryginalne, systemowe rozwiązania najwyższej jakości. Komplet 6 szklanych pokrywek Weck o średnicy 120 mm to niezbędny element wymienny dla każdego miłośnika domowych przetworów oraz profesjonalnej gastronomii. Wyprodukowane w Niemczech, stanowią idealnie wyprofilowane zamknięcie dedykowane do naczyń z oferty marki Weck. Specjalny kształt rantu pokrywki perfekcyjnie współpracuje z dedykowanymi uszczelkami oraz metalowymi klipsami, co pozwala na bezproblemowe uzyskanie trwałej próżni podczas pasteryzacji i stuprocentowe zabezpieczenie Twoich wielkoporcjowych weków, kiszonek, dań obiadowych czy kompotów.

Grube szkło sodowo-wapniowe – bezpieczeństwo i ekologia

Oryginalne pokrywki Weck powstają z tego samego, słynącego z trwałości szkła sodowo-wapniowego co korpusy słoików Weck. Tworzywo to jest w 100% ekologiczne, wolne od ołowiu, kadmu, bisfenolu A (BPA Free) oraz innych szkodliwych substancji chemicznych. Szkło jest całkowicie neutralne w kontakcie z żywnością – nie wpływa na zmianę smaku zawartości, nie odbarwia się pod wpływem kwasów owocowych i nie chłonie zapachów, co gwarantuje zachowanie najwyższej świeżości przechowywanych produktów.

Wysoka odporność termiczna i mechaniczna

Zastosowanie grubego, hartowanego szkła sprawia, że pokrywki Weck charakteryzują się doskonałą odpornością na skrajne temperatury. Są w pełni przystosowane zarówno do głębokiego zamrażania, jak i do wielokrotnego przeprowadzania procesu pasteryzacji tradycyjnej (w garnku z wrzątkiem) oraz w piekarnikach elektrycznych. Gładka powierzchnia pozbawiona tradycyjnego gwintu drastycznie ułatwia utrzymanie higieny – uniemożliwia gromadzenie się osadów i bakterii. Pokrywki są w 100% przystosowane do mycia w zmywarkach oraz użytku w kuchenkach mikrofalowych.

Precyzyjne dopasowanie – system rozmiarowy RR120

Prezentowane pokrywki posiadają standaryzowaną średnicę pola uszczelki 120 mm, co w nomenklaturze producenta odpowiada systemowi zamknięć RR120 (Rundrand 120). Pasują idealnie do wszystkich słoików marki Weck o średnicy wlewu 120 mm. Jest to najwyższy format w ofercie producenta, stworzony specjalnie z myślą o największych naczyniach – pojemnych słoikach o pojemnościach 1,5 litra oraz 2,5 litra, a także szerokich misach i słoikach gourmet (Sturz) idealnych do serwowania potraw bezpośrednio na stół.

Zalety oryginalnych pokrywek szklanych Weck 120 mm

  • - 100% oryginalny produkt: gwarancja idealnego dopasowania do systemu wielkogabarytowych naczyń Weck RR120
  • - grube szkło sodowo-wapniowe (BPA Free): w pełni bezpieczne dla zdrowia, higieniczne i neutralne chemicznie
  • - wysoka odporność na temperaturę: idealna wytrzymałość podczas zamrażania, gotowania, wyparzania oraz pasteryzacji w piekarniku
  • - wygoda użytkowania: elementy szklane można bez przeszkód myć w zmywarkach i używać w mikrofalówkach
  • - ekologia i wielorazowość: produkt niezwykle trwały, który nie zużywa się i może służyć przez wiele sezonów przetwórczych

Skład zestawu

  • - 6 x oryginalna pokrywka szklana Weck o średnicy 120 mm
  • - Uwaga: zestaw zawiera same pokrywki szklane. Słoiki, uszczelki gumowe oraz metalowe zapinki (klipsy) należy dokupić osobno.

Cechy i specyfikacja produktu

  • - średnica pola uszczelki (mm): 120
  • - przeznaczenie systemowe: naczynia Weck RR120
  • - materiał: szkło sodowo-wapniowe
  • - produkt wolny od BPA i metali ciężkich
  • - przystosowane do pasteryzacji, zamrażania, wyparzania i mikrofalówek
  • - można myć w zmywarkce
  • - kolor: transparentny / przezroczysty
  • - ilość w opakowaniu: 6 sztuk

Porada dla użytkownika

Przed każdym wekowaniem lub zamrażaniem upewnij się, że krawędź szklanej pokrywki jest idealnie czysta i gładka – wszelkie wyszczerbienia mogą uniemożliwić prawidłowe zassanie uszczelki. Aby przeprowadzić pełny proces tradycyjnej pasteryzacji, do każdej pokrywki należy dobrać dedykowaną gumową uszczelkę Weck 120 mm oraz dwie metalowe zapinki ze stali nierdzewnej, które stabilizują zamknięcie w trakcie gotowania. W przypadku zamrażania płynnej zawartości pamiętaj o pozostawieniu odpowiedniej ilości wolnej przestrzeni w słoiku.

Sprawdź metalowe zapinki (klipsy) Weck oraz pełną gamę słoików, butelek i akcesoriów Weck w sklepie Sztucce.pl.

Producent

Specyficzne kody

EAN13
5908284706692

Producent Weck glass and packaging GmbH Alter Heerweg 2 53123 Bonn Niemcy info@weck.de

Zobacz także

Komentarze (0)

FAQ

Czym słoiki Weck różnią się od tradycyjnych słoików typu twist-off?

Słoiki Weck to kultowy, w 100% szklany system pasteryzacji, który nie wykorzystuje metalowych nakrętek. Składają się ze szklanego słoika, dopasowanej szklanej pokrywki, gumowej uszczelki oraz dwóch metalowych spinek (klipsów). Dzięki temu są niezwykle trwałe, bardziej ekologiczne i całkowicie wolne od BPA czy rdzy. Co więcej, ich unikalna konstrukcja pozwala na łatwe wizualne sprawdzenie, czy przetwory zamknęły się prawidłowo.

0

Jak prawidłowo przygotować słoiki Weck do wekowania?

Przed każdym użyciem należy dokładnie umyć i wyparzyć zarówno słoiki, jak i szklane pokrywki. Szczególną uwagę warto zwrócić na gumowe uszczelki – przed nałożeniem na słoik najlepiej wyparzyć je w gorącej wodzie przez około 2-3 minuty. Dzięki temu guma stanie się bardziej elastyczna i zapewni idealną szczelność podczas pasteryzacji.

0

Kiedy należy zdjąć metalowe spinki (klipsy) ze słoika?

Metalowe klipsy dociskają pokrywkę podczas procesu pasteryzacji i stygnięcia, dlatego nie należy ich zdejmować od razu po wyjęciu słoików z garnka lub piekarnika. Klipsy zdejmujemy dopiero po całkowitym wystygnięciu słoików (najlepiej odczekać od 12 do 24 godzin). Po ich zdjęciu pokrywka powinna mocno trzymać się słoika sama z siebie – to znak, że w środku wytworzyło się odpowiednie podciśnienie.

0

Skąd mam mieć pewność, że proces wekowania się udał?

Weryfikacja jest bardzo prosta i bezpieczna dzięki tzw. "testowi języczka". Po całkowitym wystygnięciu słoika i zdjęciu metalowych spinek, spróbuj podnieść słoik, trzymając wyłącznie za szklaną pokrywkę. Jeśli pokrywka trzyma się mocno, a charakterystyczny języczek gumowej uszczelki jest skierowany wyraźnie ku dołowi – słoik zamknął się prawidłowo. Jeśli pokrywka odpada, proces pasteryzacji trzeba powtórzyć. Podnosząc za pokrywkę należy zachować szczególną ostrożność żeby nie rozlać zawartości słoika w przypadku nie udanej pasteryzacji.

0

Czy słoiki Weck nadają się do mrożenia lub pieczenia w piekarniku?

Tak! Słoiki Weck są wykonane z wysokiej jakości, grubego szkła sodowo-wapniowego, które jest odporne na zmiany temperatur.

  • W piekarniku: Możesz w nich pasteryzować i piec bez przeszkód (pamiętaj jedynie o stopniowym nagrzewaniu i chłodzeniu szkła, aby uniknąć szoku termicznego).

  • W zamrażarce: Do mrożenia najlepiej wybierać słoiki o prostych ściankach (np. kształt typu Mold) i pamiętać o zostawieniu około 2-3 cm wolnej przestrzeni od góry, ponieważ zamarzająca żywność zwiększa swoją objętość.

0

Czy uszczelki i spinki Weck są wielorazowego użytku?

  • Spinki (klipsy): Są wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, nie rdzewieją i są w 100% wielorazowe. Będą służyć przez długie lata.

  • Gumowe uszczelki: Przy tradycyjnej pasteryzacji (wekowaniu na gorąco) zaleca się użycie nowej uszczelki, aby mieć pewność absolutnej szczelności. Jeśli jednak guma po otwarciu słoika nie jest rozciągnięta ani sparciała, wielu pasjonatów domowych przetworów używa jej ponownie. Z kolei do przechowywania suchej żywności w spiżarni, uszczelki można stosować wielokrotnie bez żadnych ograniczeń.

0

Jak krok po kroku przeprowadzić proces wekowania w słoikach Weck?

Proces pasteryzacji w słoikach Weck jest prosty i niezawodny, jeśli trzymasz się kilku podstawowych zasad. Oto najpopularniejsza metoda wodna (w garnku):

  1. Przygotowanie: Dokładnie umyj i wyparz słoiki oraz pokrywki. Gumowe uszczelki namocz w gorącej wodzie przez 2-3 minuty.

  2. Napełnianie: Przełóż ciepłe przetwory do słoików, pamiętając o zostawieniu około 1,5–2 cm wolnej przestrzeni od góry. Brzegi słoika muszą pozostać idealnie czyste i suche.

  3. Zamykanie: Nałóż na szklaną pokrywkę gumową uszczelkę (tak, aby języczek wystawał na zewnątrz). Przyłóż pokrywkę do słoika i dociśnij ją z dwóch stron metalowymi spinkami (klipsami).

  4. Gotowanie (pasteryzacja): Umieść słoiki w garnku (warto na dnie położyć ściereczkę). Zalej wodą – jeśli przetwory były gorące, zalej ciepłą wodą; jeśli zimne, zimną. Woda powinna sięgać do ok. 3/4 wysokości słoików lub całkowicie je zakrywać (słoiki Weck są w 100% szczelne pod klipsami, więc woda nie naleje się do środka). Gotuj na małym ogniu przez czas określony w przepisie (zwykle 20–30 minut od momentu wrzenia).

  5. Chłodzenie: Ostrożnie wyjmij słoiki i odstaw je do całkowitego ostygnięcia na 12–24 godziny. Uwaga: Nie zdejmuj spinek i nie odwracaj słoików Weck do góry dnem!

  6. Test: Po ostudzeniu zdejmij spinki i sprawdź, czy pokrywka mocno trzyma się sama. Gotowe!

0