Richardson Sheffield Kyu – Nóż santoku 12,5 cm

Mały nóż santoku 12,5 cm z kolekcji Kyu marki Richardson Sheffield

Richardson Sheffield Kyu – Wyjątkowa ostrość w japońskim stylu

Linia Kyu to hołd dla tradycyjnego japońskiego rzemiosła, zinterpretowany przez renomowaną brytyjską markę Richardson Sheffield. Model Santoku o długości 12,5 cm to mniejszy brat klasycznego noża szefa kuchni w stylu wschodnim, zaprojektowany z myślą o maksymalnej kontroli i precyzji W przeciwieństwie do tradycyjnych noży europejskich, santoku z serii Kyu posiada niemal prostą linię ostrza, co pozwala na specyficzny, pionowy ruch krojenia

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia doskonałą ostrość, precyzyjne cięcie oraz odporność na korozję.

Ergonomiczna rękojeść gwarantuje pewny chwyt i pełną kontrolę nad ostrzem, co zwiększa komfort oraz bezpieczeństwo użytkowania. Minimalistyczny, nowoczesny design kolekcji Kyu doskonale wpisuje się w aktualne trendy wyposażenia kuchni i świetnie komponuje się z innymi nożami z tej serii.

Nóż Richardson Sheffield Kyu to doskonały wybór dla osób szukających jednego, niezawodnego narzędzia do codziennego gotowania, które łączy funkcjonalność z estetyką.

Stal Chrome Molybdenum Vanadium (X50CrMoV15)

Ostrze noża zostało wykonane z jednej z najlepszych stali stosowanych w profesjonalnym nożownictwie:
- wysoka twardość: stal MoV gwarantuje, że nóż pozostaje ostry znacznie dłużej niż standardowe noże kuchenne,
- odporność na czynniki zewnętrzne: Domieszka molibdenu i wanadu zapewnia wysoką odporność na rdzę, nawet przy intensywnym kontakcie z kwasami owocowymi.

Ergonomia bez kompromisów

Niezwykły kształt noża Kyu nie jest tylko kwestią estetyki, ale przede wszystkim funkcjonalności:
- bezszwowa konstrukcja: ostrze płynnie łączy się z rękojeścią, co eliminuje szczeliny i sprawia, że nóż jest wyjątkowo higieniczny i łatwy w czyszczeniu,
- satynowy uchwyt: ergonomiczna rękojeść o matowym wykończeniu zapewnia pewny i bezpieczny chwyt, nawet gdy masz mokre dłonie,
- równowaga: doskonałe wyważenie noża sprawia, że praca nim jest lekka i nie obciąża nadgarstka, co doceni każdy pasjonat gotowania.

Do czego najlepiej używać Santoku 12,5 cm?

Dzięki kompaktowemu rozmiarowi, ten model jest bezkonkurencyjny przy:
- szatkowaniu czosnku, imbiru i świeżych ziół,
- przygotowywaniu precyzyjnych dekoracji z warzyw i owoców,
- porcjowaniu mniejszych kawałków mięsa i ryb (np. do sushi lub tatarów).

Wielu użytkowników uważa pełnowymiarowe noże Santoku (17-18 cm) za zbyt ciężkie do drobnych prac. Model Kyu 12,5 cm to "złoty środek" – oferuje wszystkie zalety japońskiego profilu ostrza, zachowując przy tym lekkość noża uniwersalnego. Jeśli cenisz sobie szybkość pracy i estetykę wykonania, ten nóż stanie się Twoim ulubionym narzędziem do przygotowywania zdrowych posiłków.

Dlaczego warto wybrać kolekcję Kyu ?

Kolekcja Kyu to połączenie nowoczesnego wzornictwa, funkcjonalności i jakości, z której słynie marka Richardson Sheffield. Została zaprojektowana z myślą o codziennym gotowaniu – wygodnym, bezpiecznym i precyzyjnym. To nowoczesne, ostre i wygodne noże kuchenne, które łączą estetykę z funkcjonalnością
- uniwersalne zastosowanie – idealne do codziennego krojenia warzyw, owoców, mięsa i pieczywa
- trwałe, ostre ostrza ze stali nierdzewnej odpornej na korozję
- ergonomiczna rękojeść zapewniająca pewny chwyt i komfort pracy
- nowoczesny, minimalistyczny design renomowanej marki Richardson Sheffield

To idealny wybór dla osób ceniących nowoczesny design, który nie wychodzi z mody.

Skład:

- 1 x nóż Santoku 12,5 cm

Cechy noża:

- materiał ostrza: stal 13/0 (X50CrMoV15)
- matariał uchwytu: tworzywo POM
- wymiary: długość (mm) 235; długość ostrza (mm) 125; grubość (mm) 2
- elegancki wygląd
- opakowanie: folia ochronna
- zalecane mycie ręczne w celu zachowania długotrwałej ostrości
- kolor: stalowy / czarny