De Buyer – Prostokątna forma do tarty z wyjmowanym dnem 36 x 10 cm, powłoka nieprzywierająca

Prostokątna forma do tarty 36 x 10 cm z wyjmowanym dnem i nieprzywierającą powłoką marki de Buyer D-4708-36

de Buyer – Profesjonalna forma do tarty dla pasjonatów perfekcji

Przełam rutynę okrągłych blach i postaw na nowoczesny, wydłużony format z formą do tarty legendarnej francuskiej marki de Buyer. Wymiary 36 x 10 cm to doskonała proporcja do przygotowania wykwintnych wypieków – od wytrawnych tart z rzędami szparagów i kozim serem, po słodkie arcydzieła z kremem pistacjowym i świeżymi owocami. To produkt stworzony dla osób, dla których liczy się zarówno perfekcyjny smak, jak i geometryczna estetyka podania.

Trwałość i bezpieczeństwo na lata

Marka de Buyer od 1830 roku dostarcza naczynia dla najlepszych szefów kuchni na świecie. Forma do tarty została wykonana z materiałów wolnych od PFOA, co gwarantuje pełne bezpieczeństwo dla zdrowia Twojego i Twojej rodziny. Solidna konstrukcja jest odporna na odkształcenia pod wpływem wysokich temperatur, dzięki czemu forma zachowa swój idealny kształt przez długie lata.

Wskazówki dotyczące użytkowania i pielęgnacji:

Aby powłoka nieprzywierająca służyła Ci jak najdłużej, pamiętaj o kilku prostych zasadach:

• mycie ręczne: formę należy myć ręcznie za pomocą miękkiej gąbki i łagodnego płynu do naczyń (nie nadaje się do zmywarki).
• ochrona powłoki: do krojenia i wyjmowania tarty używaj przyborów silikonowych, drewnianych lub z tworzywa sztucznego. Unikaj ostrych, metalowych noży bezpośrednio na powierzchni formy.
• maksymalna temperatura: forma jest przeznaczona do użytku w tradycyjnych piekarnikach do temperatury 220°C.

Dlaczego warto wybrać formę do tarty de Buyer?

• wyjmowane dno: zapomnij o nerwowym podważaniu ciasta i uszkodzonych brzegach. System wyjmowanego dna pozwala jednym ruchem unieść upieczoną tartę i przełożyć ją na paterę lub deskę, serwowanie staje się proste i niezwykle eleganckie.
• perfekcyjna dystrybucja ciepła: gruba stal, z której wykonano formę, błyskawicznie reaguje na temperaturę piekarnika i rozprowadza ją idealnie równomiernie, zapobiega to powstawaniu niedopieczonych miejsc ("zakalców") i sprawia, że spód tarty jest zawsze perfekcyjnie chrupki.
• powłoka Non-Stick najwyższej klasy: zaawansowana warstwa nieprzywierająca chroni ciasto przed przywieraniem, minimalizuje potrzebę obfitego natłuszczania formy oraz sprawia, że czyszczenie po pieczeniu zajmuje zaledwie kilka chwil.
• tradycyjny, falowany brzeg: charakterystyczne karbowanie ścianek nadaje tarcie piękny, profesjonalny kształt, który zachwyci Twoich gości jeszcze przed pierwszym kęsem.
• efektowne serwowanie: podłużna tarta o długości 36 cm to absolutny hit nowoczesnych cukierni, pozwala na precyzyjne pokrojenie wypieku w idealnie równe, podłużne paski lub eleganckie kwadraty, co prezentuje się znacznie bardziej nowocześnie niż klasyczne trójkątne kawałki.

Skład zestawu:

• prostokątna forma do tarty 36 x 10 cm

Cechy:

• stal nierdzewna z powłoką non-stick
• odporna na temp. do 220°C
• nie nadaje się do mycia w zmywarce
• wymiary 35,6 x 10,2 cm, wysokość 2,7 cm
• idealna do tart, quiche i ciast kruchych
• równomierne rozprowadzanie ciepła
• chrupiący spód wypieków
• trwała i odporna konstrukcja
• produkt renomowanej francuskiej marki De Buyer
• odpowiednia do zastosowań domowych i profesjonalnych

Porada eksperta

Podczas pieczenia tart z bardzo maślanego ciasta lub z płynnym nadzieniem (np. quiche), warto umieścić formę de Buyer na standardowej, płaskiej blasze piekarnikowej. Ponieważ dno jest wyjmowane, minimalne ilości tłuszczu mogą naturalnie szukać ujścia przy krawędzi – położenie blachy pod spodem zabezpieczy dno Twojego piekarnika przed zabrudzeniem i ułatwi wyjmowanie całości po upieczeniu. Pamiętaj, aby przed wyjęciem upieczonej tarty z formy odczekać około 10-15 minut. Ciepłe ciasto kruche jest bardzo delikatne, a ten krótki czas pozwoli masłu lekko stężeć, co zagwarantuje, że karbowane brzegi zachowają swój idealny kształt podczas wysuwania dna

Forma do tarty De Buyer to niezawodne narzędzie dla każdego, kto oczekuje perfekcyjnych rezultatów pieczenia i wysokiej jakości wykonania.

Zostań mistrzem domowych wypieków. Wprowadź profesjonalne, francuskie standardy do swojej kuchni. Zamów prostokątną formę de Buyer 36 x 10 cm i zachwyć wszystkich nowoczesną formą swoich wypieków !

Sprawdź inne akcesoria do pieczenia marki de Buyer