- Nowość
Wysyłka: 2-3 dni robocze
Ramekin porcelanowy z kolekcji Verlo Forte o pojemności 70 ml (kokilka gastronomiczna) to małe, niezwykle uniwersalne naczynie zapiekane, które doskonale łączy minimalistyczną elegancję z potężną wytrzymałością termiczną. Wykonany z najwyższej jakości porcelany wzmacnianej w ciepłym, szlachetnym odcieniu kości słoniowej (ivory), jest w pełni przystosowany do zapiekania potraw w wysokich temperaturach w piekarnikach. Ta kompaktowa miseczka idealnie sprawdzi się do przygotowywania mini-zapiekanek, sufletów, creme brulee, a także do serwowania pojedynczych porcji masła, dipów, sosów, oliwek czy innych drobnych przystawek. To niezastąpiony wybór dla hoteli, restauracji (HoReCa) oraz do domowej kuchni.
Odkryj naczynie do zadań specjalnych w profesjonalnej kuchni. Ramekin z kolekcji Verlo Forte o pojemności 70 ml to produkt stworzony z myślą o najwyższych standardach pieczenia, zapiekania oraz serwowania dodatków. Doskonale łączy nowoczesny, minimalistyczny design z legendarną funkcjonalnością, która z powodzeniem stawia czoła rygorystycznym wymaganiom sektora HoReCa (hotele, restauracje, kawiarnie). Szlachetna barwa kości słoniowej nadaje kokilce wyjątkowo elegancki charakter, sprawiając, że przygotowane w niej miniaturowe specjały prezentują się na stole nadzwyczaj apetycznie i prestiżowo.
Marka Verlo słynie z bezkompromisowego podejścia do jakości materiałów. Ramekin z serii Forte został wypalony w skrajnie wysokich temperaturach z selekcjonowanych surowców, dzięki czemu zyskał wyjątkową twardość i odporność na pęknięcia, zarysowania oraz szok termiczny. Pogrubione ścianki naczynia podnoszą jego wytrzymałość mechaniczną podczas codziennej, intensywnej pracy personelu, chroniąc przed wyszczerbieniami. Co kluczowe, struktura porcelany pozwala na bezpieczne użytkowanie naczynia w wysokich temperaturach pieców konwekcyjno-parowych oraz domowych piekarników.
Projektanci Verlo zadbali o maksymalną praktyczność tego kompaktowego naczynia. Regularny, geometryczny kształt z subtelnym, pionowym ryflowaniem ścianek nie tylko ułatwia stabilne trzymanie kokilki, ale też ułatwia równomierne rozprowadzanie ciepła podczas pieczenia. Idealnie gładka, lśniąca powierzchnia twardego szkliwa zapobiega przywieraniu potraw do ścianek i jest wysoce odporna na powstawanie przebarwień. Porcelana z serii Forte jest w pełni przystosowana do codziennego, wielokrotnego mycia w profesjonalnych zmywarkach gastronomicznych z funkcją wyparzania, co znacznie ułatwia zachowanie nienagannej higieny.
Stwórz spójną oprawę swojego stołu. Odkryj pozostałe elementy tej wyjątkowej linii i zobacz pełną kolekcję Verlo Forte w odcieniu kości słoniowej dostępną w sklepie Sztucce.pl.
Producent TOMGAST Sp. z o.o. Beskidzka 123/125 91-610 Łódź Polska tomgast@tomgast.pl
Zobacz także