Nowa strona 1
Noże ceramiczne Kyocera są jednymi z pierwszych noży tego
typu na świecie. Firma Kyocera powstała w 1959 roku w Japonii jako Kyoto Ceramic
i specjalizuje się w szlachetnej ceramice wytwarzanej z tlenku/węglika cyrkonu
od początku swojego istnienia. Jest liderem w produkcji przedmiotów
wykorzystujących ten zaawansowany materiał.

Jednym z takich produktów są noże ceramiczne, które Kyocera produkuje od ponad
20 lat. Noże te od początku stały się przebojem będąc zdrową alternatywą dla nie
do końca doskonałych stalowych odpowiedników. Materiał, z którego wykonuje się
klingi noży Kyocera jest obojętny chemicznie oraz twardością zbliżony do
diamentu, co sprawia, że nie wchodzą w żadne reakcje z warzywami i owocami będąc
przy tym niewiarygodnie ostrymi przez bardzo długi czas bez konieczności
częstego ostrzenia ( mogą się z nim równać jedynie te z wysokowęglowej stali).
Dodatkową zaletą ceramicznego ostrza jest fakt, iż nie przyklejają się do niego
takie produkty jak sery Feta czy Brie, doskonale kroi się nim zarówno gorące
pieczywo jak i „gumowe” bułki Wrocławskie.
Wszystkie noże ceramiczne Kyocera są produkowane wyłącznie w Japonii oraz
przechodzą bardzo szczegółową kontrolę jakości, która wyklucza wszelkie
niedociągnięcia podczas produkcji:

Test wykrywalności – Noże ceramiczne Kyocera są jednymi z najlepszych
oraz najbardziej uznanych noży tego typu na świecie, dlatego posiadają
zabezpieczenie, dzięki któremu są wykrywalne w bramkach montowanych m.in. na
lotniskach.
Test wytrzymałościowy – Kontroluje czy klinga nie jest
zbyt krucha (noże ceramiczne Kyocera są tak wyważone aby nie pękały po
przypadkowym upadku)
Test ostrości – Dba, aby każdy nóż był idealnie
naostrzony a ostrze wypolerowane, tak by narzędzie to służyło nam przez wiele
lat bez konieczności częstego ostrzenia.
Kyocera jako jedna z nielicznych firm ostrzy swoje noże, więc nie jest to
produkt „do pierwszego stępienia”, lecz jeżeli nie będziemy myli ich w
zmywarkach ( te urządzenia Tępią Wszystkie Noże także ceramiczne) i używali
zgodnie z przeznaczeniem, będą nam służyć nawet przez wiele lat bez ostrzenia.
Należy wyczulić wszystkich domowników, że noże nie służą do podważania
słoików ani krojenia kości i zmrożonych produktów.
Do tych ostatnich mamy tasaki i piłki. Większość osób w ten właśnie sposób
nieświadomie niszczy swoje „kuchenne przedłużenia ręki”.